100 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 100 punkti.
~ 2 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2015-02-17
Kuupäev, millal dokument üles laeti
2 laadimist
Kokku alla laetud
0 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
kimberly97
Õppematerjali autor
energiajook lisaenergiat vaid hoopis aitab ära kasutada olemasolevad varud. Energiajook pole ohutu ! Energiajook ei ole tavaline karastusjook, mida võib juua janu kustutamiseks. Selle tarbimisega peavad olema ettevaatlikud isegi terved inimesed. Kasutades organismi olemasolevaid energiavarusid, kurnab energiajook organismi ja tekitab hiljem veelgi suuremat väsimust. Intensiivsele tööperioodile peab kindlasti järgnema puhkus jõu taastamiseks. Kõige suuremaks ohuks energiajoogi puhul peetakse kõrget kofeiinisisaldust. Kofeiin võib tekitada ärevust, murelikkust, aga ka väga tõsiseid südamehäireid. Suureks probleemiks energiajoogi ohutuse hindamisel on ka asjaolu, et ei ole piisavalt andmeid energiajoogi koostisosade koostoime kohta. Energiajoogi võimalikule ohtlikkusele viitab asjaolu, et osas riikides on mõne energiajoogi müük keelatud. Kes peaks energiajoogist loobuma ? Kindlasti peaksid energiajoogist loobuma südamehaiged, lapsed, lapseootel
Hiljem tuleb ennast aga ikkagi korralikult välja puhata. Guaraana koostisosad kiirendavad südametegevust, tõstavad vererõhku, soodustavad lihaste tegevust ja ergutavad neerude tööd. Viimase väite alusel saab guaraanat pidada organismist vett väljutavaks preparaadiks. Selle pärast on guaraana sisaldus energiajookides väiksem kui teiste ergutite osakaal. Aleksander Andrejev AT112 3 ENERGIAJOOKIDE MÕJU ORGANISMILE Inimeste arvates on energiajoogi lihtlabane ülesanne energiat anda, kuid päris nii see siiski ei ole. Teadlased on kindlaks teinud, et tegelikult lükkab jooks lihtsalt väsimust edasi. Lõpuks tuleb ikka end korralikult välja magada. Energiajoogi toime määrab temas sisalduva kofeiini hulk. Keskmiselt on samas hulgas kohvis ja energiajoogis võrdne hulk kofeiini, seega pole nõrga südamega inimestele soovitatav selliseid jooke juua. Tervel inimesel paraneb energiajoogi tarbimisel nii ainevahetus kui vereringe, jook
vitamiine, kofeiini ja teisi toimeaineid. Lisaks kofeiinile võib energiajook sisaldada ka tauriini, kreatiini, glükuronolaktooni, hõlmikpuu- (ehk ginkgo-), zensenniekstrakti ning B-rühma vitamiine. Ühtset kokkulepitud definitsiooni energiajookidele ei ole (Pitsi 2014). 1.1 Koostisained Enamikele energiajookidele on lisatud suhkruid, mis muudab tootest saadava toiduenergia samaväärseks nt apelsinimahlale, tavalisele karastusjoogile jne. Nii võibki pidada energiajoogi nimetust petlikuks, sest energiajook ei anna lisaenergiat, vaid seal sisalduv kofeiin ja teised stimuleerivad ained aitavad ära kasutada organismi olemasolevaid energiavarusid (Pitsi 2014). Energiajook toimib ergutina, selle koostisosad tauriin ja kofeiin stimuleerivad kesknärvisüsteemi, aitavad peletada väsimust ja parandavad keskendumisvõimet (EPL 2007). 1.1.1 Kofeiin Üks kõige problemaatilisem koostisosa energiajookides on ilmselt kofeiin. Kofeiin on alkaloid,
reklaamitakse neid kui ideaalset energiaallikat enne treeningut ja treeningu ajal. Joogis leiduva kofeiini ja suhkru segu tõstab järsult veresuhkru taset. Tekib energia juurdevoolu tunne, hüperaktiivsus, mis aga üsna peatselt tekkiva väsimuse ja unisusega kaob. Noored inimesed ei oska eriti teadvustada endale selle joomise kahjulikkusest, kuid oskan tuua ühe näite, kus Iirimaa 18aastane üliõpilane Ross Cooney suri liigse energiajoogi tarvitamise tõttu. Mängisid ka rolli emotsionaalne pinge ja koormus, kuid oluliseks faktoriks oli kofeiin, mis südamele liiga tegi ja tulemus oligi käes. Tundub natuke uskumatu, mida nelja Red Bulli joomine ühele noorele ja sportlikule mehele teha võib. On ka olnud mitmeid kergemaid juhtumeid erinevates riikides, kus mitme energiajoogi joomise tõttu süda liiga kiiresti hakkab tuksuma ja selle tõttu võib silme-eest võtta mustaks ning pea ringi käia. See tunne küll
Hüpoteesiks püstitati, et Jõgeva Gümnaasiumi noored vanuses 15-19, ei ole teadlikud energiajookide kahjulikkusest ning seetõttu tarbivad neid liiga tihti ja suurtes kogustes. Esimeses peatükis on kirjeldatud energiajookide ajalugu: mis oli esimene energiajook ja kuidas jõudis see Euroopa turule; samuti on ära seletatud, mis on energiajook ning missugustest koostisosadest see koosneb. Teine peatükk keskendub energiajookide mõjust tervisele ning kuidas avaldab organismile mõju energiajoogi ja alkoholi koos joomine. Kolmas peatükk sisaldab läbi viidud küsitluse analüüsi. Materjal on pärit raamatutest ,,Toidukaubad. Kaubaõpetuse käsiraamat" ja ,,Toitumine: müüdid ja tegelikkus." Samuti on kasutatud kahte internetilehekülge: Tervise Arengu Instituudi ja Article Online Directory lehekülge. 3 1. Energiajoogid 1.1. Energiajookide ajalugu
(http://www.kirss.net) 14 Reeglina peetakse täiskasvanule kahjulikuks kui tarvitatakse üle kahe purgi (üle kahe liitri)energiajooke päevas. Muidu rikutakse elektrolüütide tasakaal organismis ja tekib iiveldustunne või oksendamine ja südame rütmihäired. Hiljutistest uuringutest selgub, et energiajoogid suurendavad ohtu haigestuda II tüübi diabeeti. (Tervise Arengu Instituut 2006) 1.6 Energiajoogid ja alkohol Noorte seas on populaarne kasutada energiajooke koos alkoholiga, eelkõige viinaga, sest usutakse, et sellel on ergutav mõju ning et energiajook vähendab viina depressiivseid omadusi. Levinud on ka arusaam, et energiajoogi ning alkoholi kokteilist ei jääda purju. Energiajook varjab tõesti joovet ja parandab enesetunnet, sest stimulaator, kofeiin, surub alla depressant, alkoholi, mõju. Selline kokteil suurendab
.....................................................................................................5 1.4 Guaraana ...................................................................................................................6 1.5 Miks inimesed tarbivad energiajooke?...................................................................... 6 2 ENERGIAJOOKIDE MÕJU............................................................................................7 2.1 Energiajoogid ja alkohol............................................................................................9 2.2 Energiajoogid ja tervis.............................................................................................10 2.3 Energiajook pole ohutu............................................................................................10 3 TEOSTATUD UURIMUSE ANALÜÜS.......................................................................12 3.1 Hüpotees....................................
ahvatletakse tarbima uusi jooke. Faktid: Energiajoogi nimetus on veidi petlik, sest eriliselt suurt energiakogust tema joomisest ei saa. Peamiselt tuleneb energiajoogist saadav energia seal sisalduvatest süsivesikutest ning see on võrdne tavalise karastusjoogiga (ca 40-50 kcal 100 ml kohta). Naturaalses mahlas võib energiat olla isegi paarkümmend protsenti rohkem. Müügil on ka suhkruvabad energiajoogid, kus suhkur on asendatud mõne kunstliku magusainega, sel juhul võib energiajoogi energiasisaldus olla nullilähedane. Kofeiin ajutine ergutaja · Inimesele mõjub kofeiin kesknärvisüsteemi stimulaatorina ning seetõttu ei tunne inimene ennast enam nii väsinuna ning paraneb ajutiselt tema keskendumisvõime. · Kofeiin suurendab rasvade lõhustumist ning rasvhapete kasutamist lihaste energiaallikana ning parandab aju ja lihaste varustamist hapniku ning toitainetega.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid