Vürtsid ja ürdid
LIHAPALLID:
Tee ainetest segu ja vormi tillukesed pallid. Keeda neid rohkes lihaleemes
paar minutit, nii säilitavad need vormi. Seejärel prae kuumal pannil väheses
õlis, panni pidevalt edasi-tagasi sakutades.
Suviselt roheline supp
Allikas: 100 rooga
Lahja suvine supp, mis valmib imekiiresti ja täidab
koos kukli või leivakääruga tõhusalt kõhtu. Kasuta
endale meelepärast ürdikooslust.
Arvuta kogused ümber 12346789101215 portsjonile
Kogus Koostis- ja maitseained
1 kg Porrulauk
3 tk Sibul
3 küünt Küüslauk
Foto: Jaan Heinmaa
2 sl Õli
hakitud maitseroheline (petersell,
3 dl
pune, basiilik jms)
1.5 l köögiviljapuljong
100 g maitsestamata toorjuust
1 tk sidruni mahl ja riivitud koor
sool, must pipar
annaabi.ee 
